台北観光の目玉のひとつが「夜市」ですよね。その中でも初めての台湾で外すことができないのが士林夜市です。数えきれないほどの屋台グルメとにぎやかな雰囲気が魅力で、何度訪れても楽しめる定番スポットとして知られています。
巨大フライドチキンや台湾定番の夜市グルメはもちろん、ゲーム屋台や地下美食街など見どころも豊富。観光客だけでなく地元の人々も集まる士林夜市は、台湾ローカルの熱気をそのまま体感できる場所です。ここではそんな士林夜市について、詳しくご紹介していきます。
士林夜市とは？
士林夜市は、台北市士林区に位置する台湾最大規模の夜市で、台湾を代表する観光スポットのひとつです。数え切れないほどの屋台や店舗が集まり、食べ歩きグルメから遊び、ショッピングまで一度に楽しめるのが最大の特徴です。
その歴史は古く、もともとは地元住民の生活圏として自然発生的に広がった市場がルーツとされています。現在では観光地としての知名度が高まっていますが、今でも地元の人が夕食を食べに訪れるなど、非日常と日常が共存する不思議な空間となっています。
多くの日本人観光客が訪れる理由は3つあります。
- 規模が圧倒的に大きい
- 夜市初心者向けの定番グルメがそろっている
- MRT駅からのアクセスが良い
台湾には他にもたくさんの夜市がありますが、どこよりもアクセスしやすく活気があるので、最初に訪れる夜市に適しているというわけです。台北の夜市についてまとめた別記事もありますので、そちらも参考にしてください。
ちなみに士林夜市には2つのエリアがあります。
- 屋外の屋台エリア
- 地下に広がる「士林夜市地下美食街」
の2つで構成されています。屋外では活気ある夜市らしい雰囲気を楽しめ、地下美食街では天候を気にせず、比較的落ち着いて食事ができるといった魅力があります。
にぎやかでエネルギッシュな雰囲気、目移りするほど並ぶ屋台、そして夜遅くまで続く人の流れ——士林夜市は、台湾の夜文化を象徴する場所として、多くの旅行者を惹きつけ続けています。
士林夜市の楽しみ方
士林夜市の魅力は、単なる食べ歩きにとどまりません。グルメ・遊び・雰囲気が一体となった“夜市体験”こそが、士林夜市の醍醐味。そこでここでは、ローカルフードだけで満足して帰ってしまわないよう、士林夜市の楽しみ方をご紹介します。
屋台グルメで「台湾らしさ」を体感
士林夜市に来たら、最初に楽しみたいのが屋外に並ぶ夜市グルメの数々。巨大フライドチキンや台湾ソーセージなど、目を引く屋台が立ち並び、歩くだけでもワクワクします。
屋台は基本的にテイクアウト形式で、お店の前に立って食べるのが定番のスタイルになっています。食べ歩きでもいいのですが食べながら他のお店に入ると商品を汚してしまう可能性があるので、ここはお行儀よく立ち止まって食べましょう。
初めての台湾旅行だと、何を食べていいか迷ってしまうかもしれません。そういうときは、とにかく行列が長い店を選びましょう。大行列になっていてもテイクアウトで回転がいいので、意外とすぐに購入できます。行列の長さが美味しさに直結するので、多少待ってでも人気店のグルメを楽しみましょう。
地下美食街でゆっくり食事を楽しむ
落ち着いて食事をしたいのであれば、地下美食街がおすすめです。屋外のにぎやかさとは対照的に、地下では席に座って落ち着いて食事ができます。どのお店も定番料理が揃っていますし、もちろん台湾ビールなどのアルコールも注文できます。
お店も日本人に慣れており、日本語のメニューを置いてあるお店も珍しくありません。基本的に注文を受けてから調理するので、出来立てを食べられるのも地下美食街の魅力です。
商店街をぶらぶら散策する
お腹が満たされたら、そこからは商店街を散策しましょう。大北路た大南路にはファッションアイテムや雑貨のお店がいくつもあり、見ているだけで楽しくなります。もちろん屋台もありますので、気になるものをつまみながら歩くのもOK。
士林夜市にはたくさんの路地があるので、ふらっと曲がってみるのもおすすめ。思わぬ名店が路地に隠れていることもあります。ただし、明らかに怪しい雰囲気がある路地は立ち入らないようにしましょう。台湾は治安がいいとはいえ、世界中どこでも路地裏は危険と隣り合わせ。
小さな路地に入るなら、できるだけ複数人で歩くように心掛けてください。
楽しむコツは「欲張らないこと」
せっかく士林夜市に行ったなら、隅から隅まで楽しみたいと思うかもしれませんが、あまりに広すぎるのでひと晩ですべてを知り尽くすことは不可能です。歩き疲れてクタクタになってしまわないよう、グルメも散策も腹八分目を心掛けてください。
気に入ったならまた翌日に訪れてもいいですし、次回の台湾旅行にとっておくのもあり。行くたびに新しい発見があるというのも士林夜市の魅力ですので、欲張らずに満たされたと感じたら引き上げましょう。
士林夜市で絶対食べたい名物グルメ
士林夜市に来たら、まずは定番グルメを押さえるのが成功のコツ。ここでは、初めてでも挑戦しやすく、満足度の高い名物グルメを厳選して紹介します。
阿宗麺線
西門にある麺線の大人気店「阿宗麺線」が士林夜市にも分店があります。味はもちろん同じで、かつお出汁が効いた日本人好みの味わい。ホルモンもしっかり入っているので、意外とお腹にたまります。他にもいろいろ食べたいなら小サイズがおすすめです。
住所：台北市士林區文林路101巷24號1樓（MAP）
豪大大雞排（巨大フライドチキン）
台湾名物の大雞排（巨大フライドチキン）の人気店「豪大大雞排」も外せないお店のひとつ。見た目のインパクトが大きさからつい1人1個買いたくなりますが、これだけでお腹いっぱいになって後悔することになるので、底なしの胃袋でないなら3人くらいでシェアしましょう。
住所：台北市士林區文林路113號（MAP）
忠誠號蚵仔煎（牡蠣オムレツ）
士林夜市の名物店のひとつで、台湾グルメのひとつ「蚵仔煎」だけでなく、人気のローカルフードを座っていただけます。味の評価には個人差があり、蚵仔煎の味だけならもっと美味しいお店もありますが、スタンダードとしてまずはここの味を知っておくと自分の好みを見つけやすくなります。
住所：台北市士林區大東路15-32号（MAP）
冠正宗創始店大腸包小腸（台湾ソーセージ）
こちらも好みが分かれますが、台湾ビールとの相性がいい台湾ソーセージ（大腸包小腸）の人気店が「冠正宗創始店大腸包小腸」です。ミシュランガイドのビブグルマン獲得店でもあり、その味は折り紙付き。ただ、やはり苦手という人も少なくないので注意が必要。ニンニクありとなしで選べますが、ニンニクありが圧倒的におすすめです。
住所：台北市士林區大南路84號111（MAP）
南港老張胡椒餅士林夜市店（老張焼餅）
台湾の人気グルメのひとつ胡椒餅の名店「南港老張胡椒餅」も士林夜市に出店しています。胡椒餅だけでなく老張焼餅も人気ですが、両方食べるとそれだけで満腹になりかねないので片方だけにしておきましょう。かなりの行列になっていますが、それでも並んで買うだけの価値ありです。
住所：台北市士林區基河路181號（MAP）
初めてでも安心｜士林夜市の回り方・混雑対策
士林夜市は人気の観光スポットではありますが、あまりにも広すぎるので初見ですべてを把握するのは無理です。それどころか、その魅力に触れられないまま、何となく食べて、何となく見て帰るなんてことにもなりかねません（それでも十分に楽しいのですが）。
そうならないためにも、ここでは初めて士林夜市を回るという人のために、回り方のコツや混雑対策をご紹介します。
- 時間帯は「18:30〜20:00」がベスト
- 訪れる前に食べたい物を2〜3個決めておく
- 行列があっても列が動いていたら並ぶべし
- 小さい子どもがいるなら地下美食街で楽しむ
- ホテルに持ち帰らず、その場で食べる
ポイントはこの5点です。それぞれもう少し詳しく見ていきましょう。
時間帯は「18:00〜20:00」がベスト
士林夜市は地元の人たちも使う夜市なので、19時を過ぎるとかなり混雑します。混雑対策として18時くらいからグルメ巡りを開始しましょう。この時間帯なら行列ができていてもすぐに順番がやってきます。
19時以降は散策の時間にすることで、ナイトマーケットらしい雰囲気も楽しめます。21時以降は混雑も緩和しますが、売り切れなども出てくるのでグルメ重視の人にはおすすめできません。
訪れる前に食べたい物を2〜3個決めておく
とにかくお店が多くて、何を食べていいのか迷ってしまいます。その結果、不人気のお店に入ってがっかりするなんてことにもなりかねません。そうならないためにも事前の下調べをしっかりしておき、行きたいお店、食べたいものを2〜3個決めておきましょう。
それくらいなら、まだお腹に余裕があるでしょうから地下美食街で満腹になるのもいいですし、自分の嗅覚を信じて情報のないお店に入るのもあり。そのためにも、外さないお店を2〜3個決めておきましょう。
行列があっても列が動いていたら並ぶべし
行列を見ると待つのが面倒になって回避したくなりますが、行列によっては回転が早くて数分で順番が回ってくるようなお店もあります。単純に行列の長さで判断するのではなく、どれくらいのペースで購入しているかをチェックして、並ぶかどうか判断しましょう。
小さい子どもがいるなら地下美食街で楽しむ
若者ならずっと食べ歩きでもいいのですが、家族旅行で小さいお子さんがいたり、高齢な親などが一緒の場合には、しっかり座って食べられる地下美食街がおすすめです。地下美食街は料理の選択肢が多く、夜市の雰囲気も楽しめます。
小さいお子さんや高齢者がいなくても、歩き疲れたという場合には地下美食街がおすすめです。
ホテルに持ち帰らず、その場で食べる
食べきれなかったとき、ホテルに持ち帰ればいいかなと思ってカバンに入れてしまう人もいますが、夜市の食べ物は持ち帰らずに、その場で食べきりましょう。なぜなら、出来立て＆夜市の雰囲気が美味しさに影響を与えており、ホテルで食べようとしたら、ほとんどのケースでがっかりすることになります。
夜市の料理は基本的に冷まさないことが鉄則。温かいものは温かいうちに食べましょう。
